Geniesser können sich auch nur für den ayurvedischen Brunch anmelden.
Ayurvedisch
Der Brunch wird nach den Grundsätzen der ayurvedischen Ernährung zubereitet.Bio & Saisonal
Wir verwenden biologische Produkte und bevorzugen stets saisonale Ware aus der Umgebung.Vegan
Die Gerichte werden aus rein pflanzlichen Produkten frisch hergestellt.
Wann und wo?
Yoga (9:00 – 10:30)
yoga room, Seestrasse 2, Bahnhof SBB,
2. Stock (Eingang Rückenzentrum), 3600 Thun
Der yoga room befindet sich im zweiten Stock, im Rückenzentrum, direkt im Bahnhof SBB in Thun. Der Eingang zur Treppe/Lift befindet sich beim Durchgang zwischen dem Caffè Spettacolo und Subway. Falls du mit dem Auto kommst, hat der Bahnhof SBB einen kostenpflichtigen Parkplatz .
Brunch (11:00 – 13:00)
Rösterei Heer, Frutigenstrasse 5, 3600 Thun
Du erreichst die Rösterei Heer in 5 Minuten Gehweg von dem Bahnhof SBB, gleichschnell über beide Bahnhofunterführungen. Entweder direkt über die Frutigenstrasse oder bei der Unterführung in der Bahnhofsmitte über die Seefeldstrasse.
Wer sind die Gastgeber?
Yogalehrerein und Ayurveda Masseurin
Mit meiner ersten Yogastunde auf meiner Bolivien-Reise im 2002 begann mein Yogaweg. Mittlerweile hat sich Yoga in alle Bereiche meines Lebens eingeschlichen und ist heute fester Bestandteil meines Alltags geworden. Ich unterrichte seit mehreren Jahren im Yogamarket in Bern, und bin seit 2015 hauptberufliche Yogalehrerin und Ayurveda Masseurin bei ayurveda room.
Köchin EFZ, Ayurveda Köchin und Ayurveda Medizinerin in Ausbildung
Nach meiner Ausbildung zur Köchin EFZ in der gehobenen Gastronomie habe ich einige Jahre an der Seite des Foodwaste Pionier Mirko Buri gearbeitet. Gemeinsam mit ihm habe ich bereits einige Team-Kochkurse geleitet. Nach meiner Weiterbildung zur Ayurveda Köchin wagte ich mich in die Selbständigkeit.
Inhaberin der Rösterei Heer
Wir sind bei Kira und ihrem Team der Rösterei Heer zu Gast. Die Rösterei bietet Kaffeespezialitäten aus aller Welt, welche sie alle im Haus selbst rösten. Die Getränke der Rösterei werden aber separat abgerechnet und sind dem Eintrittspreis nicht eingeschlossen.