Kulinarik | Bewegungsmelder

Stadtzmittag

3 Pop-Up-Tipps für den Frühsommer

Mit den ersten warmen Tagen strömen wir wieder hinaus, entdeckungslustig und hungrig für neue Gastro-Abenteuer. Für den Anfang liefern wir euch drei Neuentdeckungen für einen kleinen Ausflug an die frische Sommerluft.

Kaum sind die Terrassen wieder geöffnet, blüht die Berner Gastro Szene langsam wieder auf. Hier haben wir drei Pop-Ups zusammen getragen, welche uns in diesen Tagen aufgefallen sind. Und wir finden, dass wir diese mit euch teilen sollten! Drei sehr […]

Stadtzmittag

BM-Gastro-Tipp: Dr nöi (kulinarisch) Breitsch

Man wusste davon, aber die Realität ist immer anders. Der Breitsch wird umgebaut. Komplett umgerissen, könnte man meinen. Und irgendwie stimmt das auch, denn es gibt ein paar neue Dinge zu entdecken - kulinarisch. Etwa an der Moserstrasse.

An der Moserstrasse ist einiges los. Es wird wie wild aufgerissen, gebohrt und gebaut. Aber nicht nur die Bauarbeiten sind im vollen Gange, auch gastronomisch passiert gerade einiges an der Strasse. Ein neues Pop Up mit Ramensuppe und ein italienisches […]

StadtlebenStadtzmittag

BM-Lotto-Adventskalender: Törchen #14 mit Donat vom Apfelgold

Ohne BM-Lotto nichts los? Mitnichten: Für den Monat Dezember hat sich das BM-Team was ausgedacht und möchte allen lieben Lotto-Freunden in Form eines Lotto-Advenstkalenders Merci sagen. 24 Themen aus dem Berner Kulturleben. Hier kommt das Törchen #14 bei unseren Most-Sponsor*innen vom Apfelgold.

Obwohl sich unsere Stadtzmittag-Rubrik sonst eher der herzhaften Kost widmet, konnten wir der süssen Verlockung im Apfelgold in der Länggasse dieses Mal nicht widerstehen. Das kleine, liebevoll eingerichtete Café lädt zum Verweilen ein, drinnen wie draussen, und obschon uns das […]

Stadtzmittag

Fabrique 28: Frisch, gesund, inklusiv

Wo vorher die Mensa des BFF zum Zmittagstisch einlud, hat gerade im Monbijou ganz frisch ein Lokal eröffnet. Ganz frisch, so auch die Küche im Fabrique 28. Serviert werden dort durch die Woche gesunde, regionale und saisonale Bowls für alle Geschmäcker und Überzeugungen. Der BM hat's getestet.

Der graue Herbsthimmel spiegelt sich in der Fensterfront der Monbijoustrasse 28 wieder. «Fabrique 28 – Essen & Trinken» steht da und das lassen wir uns nicht zweimal sagen; die Mägen knurren schon, wir drücken die Türklinke nach unten und stossen […]