Essen | Bewegungsmelder

Stadtzmittag

3 Pop-Up-Tipps für den Frühsommer

Mit den ersten warmen Tagen strömen wir wieder hinaus, entdeckungslustig und hungrig für neue Gastro-Abenteuer. Für den Anfang liefern wir euch drei Neuentdeckungen für einen kleinen Ausflug an die frische Sommerluft.

Kaum sind die Terrassen wieder geöffnet, blüht die Berner Gastro Szene langsam wieder auf. Hier haben wir drei Pop-Ups zusammen getragen, welche uns in diesen Tagen aufgefallen sind. Und wir finden, dass wir diese mit euch teilen sollten! Drei sehr […]

Stadtleben

Lockdown-Gastro-Tipps: Eine Übersicht

Service an den Tisch, mit dem Auto zmitzt in ein Restaurant oder gleich noch ein Live-Konzertli? Das alles und noch mehr gibt es aktuell hier in Bern. Der BM hat dir eine Liste mit kreativen Lockdown-Gastro-Tipps zusammengestellt.

Es gibt momentan nicht grade viel Bewegung in Bern, die wir vom Bewegungsmelder vermelden können. Auch wir BM-ler*innen sitzen zuhause auf dem Sofa und warten auf wärmere, weniger virulente und genussvollere Tage. Wenn man aber genau hinschaut, läuft auch jetzt […]

Stadtzmittag

Fabrique 28: Frisch, gesund, inklusiv

Wo vorher die Mensa des BFF zum Zmittagstisch einlud, hat gerade im Monbijou ganz frisch ein Lokal eröffnet. Ganz frisch, so auch die Küche im Fabrique 28. Serviert werden dort durch die Woche gesunde, regionale und saisonale Bowls für alle Geschmäcker und Überzeugungen. Der BM hat's getestet.

Der graue Herbsthimmel spiegelt sich in der Fensterfront der Monbijoustrasse 28 wieder. «Fabrique 28 – Essen & Trinken» steht da und das lassen wir uns nicht zweimal sagen; die Mägen knurren schon, wir drücken die Türklinke nach unten und stossen […]

Stadtzmittag

Stadtzmittag zuhause: BM-Osterspezial

Was dabei herauskommt, wenn ein Kobold und der Osterhase, nach durchzechtem St. Patrick`s Day ein Katerfrühstück zubereiten? Ich bin mir auch nicht so sicher... Auf jedenfall etwas Leckeres! Und ein klein wenig Durchgeknalltes. Eine Rezeptesammlung für Ostern.

An Ostern verbringt man oft die Tage in den eigenen vier Wänden: Grund genug für den BM, ein Stadtzmittag Spezial voller Osterspezialitäten zu präsentieren. Eine schöne Sammlung an selber ausprobierten Rezepten. Hier das erste Rezept: -1- Oster-Fotzelschnitte Zutaten 250 g […]